Kabupaten Konawe Selatan (Konsel) Sulawesi Tenggara (Sultra) meraih juara I umum kategori Lunehbox Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) dan juara III kategori produk olahan pangan lokal komersial, pada festival pangan lokal B2SA yang digelar Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sultra) di salah satu Hotel di Kota Kendari, Rabu, 7/8/2019.
Hal ini diungkapkan oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Konsel, Ir H Agusalim melalui Kepala Seksi (Kasi) Konsumsi Pangan, Yanto SE M. Ap kepada tegas.co.
Kata Yanto, peserta festival pangan lokal B2SA ini diikuti oleh 17 Kab/Kota se Sultra. “Dan Alhamdulillah Konsel meraih juara I umum kategori Lunehbox B2SA, serta juara III kategori produk olahan pangan lokal komersial,” ujarnya.
Dengan begitu, sambung dia, Konsel akan mewakili Sultra pada festival pangan lokal B2SA tingkat Nasional yang akan digelar di Sultra, tepatnya di Kecamatan Angata-Konsel dan Kota Kendari sebagai tuan rumah Hari Pangan Sedunia (HPS) pada bulan Oktober 2019 mendatang.
Dijelaskan, pangan lokal adalah aset terbesar daerah dan sangat perlu dikembangkan. Jangan perna malu dengan pangan lokal yang kita konsumsi seperi, Sagu, Jagung dan Umbi-umbian.
“Tujuan diselenggarakannya festival ini, agar masyarakat bisa mengurangi mengkonsumsi beras dan terigu pada umumnya,” pungkas Yanto.
MAHIDIN