TEGAS.CO,. BAUBAU – Menjelang H-8 Hari Raya Idul Fitri 2021, tim keamanan Pangan Pemkot Baubau melaksanakan Inspeksi Mendadak (Sidak) kelayakan konsumsi bahan pangan di berbagai pusat perbelanjaan distributor dan swalayan. Selasa (04/05/21).
Tim terpadu yang terdiri dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag), Dinas kesehatan dan Pospom memeriksa sejumlah makanan dan minuman untuk keperluan lebaran.
Kepala Dinas Perindag H Ali Hasan mengungkapkan bahwa kegiatan sidak ini sebagai agenda rutin yang dilakukan oleh tim pangan terpadu kota Baubau guna mengantisipasi adanya sejumlah produk kadaluarsa yang masih ditemukan beredar di masyarakat.
“Sehingga kami secara intens melakukan kegiatan ini untuk mengevaluasi pedagang di pasar tersebut maupun suppliernya,” kata dia.
“Kami ingin memastikan bahwa bahan pangan yang tersedia memenuhi standar kesehatan dan standar keamanan. Artinya itu aman untuk di konsumsi”, lanjutnya.
Lebih lanjut dijelaskannya, jika ditemukan adanya bahan berbahaya, maupun adanya pangan tidak layak, ia memastikan pihaknya akan melakukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui dari mana sumber barang tersebut. Ia menegaskan akan ada ada sanksi bagi pihak yang menyediakan makanan tak layak konsumsi.
“Jika ditemukan ada penelitian lebih lanjut, jika ada indikasi membahayakan kami lakukan sesuai prosedur yang berlaku,” ucapnya.
“Untuk harga masih stabil. Kemarin juga sudah kami rapatkan dan mengecek ke lokasi pantauan dan rata-rata masih sesuai dengan standar”, ujarnya.
Ia juga menghimbau kepada masyarakat kota Baubau agar teliti melihat waktu dan jadwal kadaluarsa dari barang yang hendak dibeli serta memastikan kondisi dari bahan pangan yang akan dikonsumsi.
“Hal ini agar kita terhindar dari perbuatan oknum yang tidak bertanggung jawab dengan memanfaatkan situasi yang ada”, tukasnya.
JSR/YA