TEGAS.CO.,JEPARA – Di masa kini setiap kegiatan baik itu komunitas, perkumpulan ataupun namanya paguyuban pasti ada diseka kegiatan diisi dengan kegiatan jalan – jalan dan nongkrong bersama di tempat kuliner atau angkringan maupun warung .
Ada tempat yang membuka warung khas yakni Elly Kusrini warga Senenan RT 11 RW 4 Tahunan Jepara membuka usaha warung/ kuliner Warung Daun Jati.
“Awal mula saya jualan es lilin, baru setahun lalu tepatnya tahun 2021 saya buka warung daun jati . Ya usaha sendiri dengan dibantu anak-anak. Awal mula sih hanya menerima pesanan dari kantor Disperindag, kantor KB, Bank Jepara Artha Graha, gudang mebel Dungan, gudang mebel Tahunan, dan gudang mebel Bawu serta pesanan orang punya hajat. Saya pilih daun jati karena aromanya masakan daun jati yang harum khas juga untuk mengurangi sampah plastik sisa bungkus makanan”, terang Elly Kusrini, Ahad (6/2/2022).
Istri dari Suyanto ini menjelaskan banyaknya pesanan lewat daring sangat besar, akhirnya diputuskan membuka warung daun jati di rumahnya di Senenan Tahunan Jepara.
“Warung daun jati ini kami buka jam 06.00 – 14.00, dan menu yang kami hidangkan nasi daun jati lauk pauk telur bacem, tahu bacem, suwiran, orek tempe, oseng pepaya, mie orak serundeng dan rendang suwiran”, terang ibu dari Yovie Bijak Saputra, Yolanda Salma Fadhilah, dan Muhammad Yose Fian.
Di warung daun jati ini , Elly Kusrini Rini juga menyediakan berbagai jajan atau kudapan. Dari warung ini Elly Kusrini mendapatkan pendapatan yang lumayan. Rasanya tidak salah bila penggemar kuliner Jepara untuk menyempatkan dan mencicipi sajian khas warung daun jati. Dan kini warung daun jati Elly Kusrini sudah menjadi tujuan penikmat kuliner di sekitar Jepara kota dan Tahunan.
Reporter: Edi Sulton
Editor: H5P