Bagaimana tidak, menu barbeque ini dikemas dalam konsep prasmanan “All You Can Eat” dengan harga sangat murah yakni Rp. 75.000,- net per orang tetapi bisa makan sepuasnya.
“Barbeque Night Weekend” yang dibuka setiap malam minggu pada pukul 19.00 – 23.00 wita ini, menyiapkan menu Western akan tetapi dipadukan menu khas nusantara.
Sehingga tak heran jika semakin ramai dikunjungi oleh warga kolaka, bahkan dari luar kota kolaka.
Selain datang bersama keluarga, sahabat dan kekasih, sejumlah pengunjung juga datang sambil menggelar acara reunian bersama teman – teman sekolah waktu SMA, sembari menyantap menu barbeque sepuasnya secara prasmanan di pelataran Hotel Sutan Raja Kolaka.
Salah seorang pengunjung Barbeque Night Weekend bernama Wahyuni, warga Kelurahan Latambaga, Kabupaten Kolaka mengatakan, sengaja memilih Barbeque Night Weekend Hotel Sutan Raja untuk dijadikan tempat reuni teman – tema SMAnya, karena tak hanya lokasinya luas dan terbuka, dengan pemandangan yang indah, juga menyiapkan menu ala barat yang dipadukan makanan khas Sulawesi.
“Kami datang untuk mengadakan reuni sama teman SMA disini karena penasaran dengan masakan Barbeque Night Weekend karena jarang ditemui di kolaka,”ungkapnya.
Namun ketika perempuan kelahiran Kolaka ini ditanya masalah biaya reuninya, mengaku sangat murah dan terjangkau.
“Harga yang berikan sangat murah pak, setiap pengunjung hanya membayar 75 ribu rupiah tapi bisa mi makan sampai puas, intinya cocoklah dengan kondisi kantong,”tuturnya.
Sementara itu, Chef Hotel Sutan Raja Kolaka (Chef Andri) mengatakan, menu yang banyak diminati pengunjung ialah menu Barbeque ikan yang dibakar dengan bumbu Barbeque saus dan racikan dabu – dabu.
“Saya rasa favorit orang kolaka itu kebanyakan memesan ikan dengan bumbu dabu – dabu seperti menu khas Sulawesi baik dari Sulawesi Selatan maupun khas Sulawesi Tenggara,”terangnya.
Chef Andri juga menambahkan, kalau konsep ke depan, Barbeque Night Weekend Hotel Sutan Raja Kolaka akan lebih menonjolkan menu Nusantara sesuai permintaan pengunjung.
“Ke depannya kami akan buat lagi promo masakan khusus menu khas Sulawesi Tenggara”tutupnya.
REPORTER: AS LAN
PUBLISHER: MAS’UD