TEGAS.CO,. SULAWESI TENGGARA – Dalam rangka menyambut Hari Perhubungan Nasional (Harhubnas) 2023, Dharma Wanita Persatuan (DWP) Dinas Perhubungan (Dishub) Sulawesi Tenggara (Sultra) menggelar lomba menu Bergizi, Bergizi, Seimbang, Aman (B2SA).
Lomba yang mengangkat tema “Melaju untuk Indonesia Maju, Ayo Tunjukan Kreatifitas Masakmu” itu dilaksanakan di Aula Dishub Sultra, Senin (18/9)
Selain itu DWP Dishub Sultra lomba tersebut juga diikuti oleh beberapa mitra, seperti DWP Dishub Kota Kendari, DWP KSOP Kendari, DWP Bandara Halu Oleo, dan DWP PT ASDP (Persero) Baubau
Kepala Dinas (Kadis) Perhubungan Sultra, Muhamad Rajulan mengatakan bahwa selain melaksanakan kegiatan sosial, pihaknya juga mengadakan lomba menu B2SA.
Rajulan bilang, lomba tersebut bertujuan untuk meningkat motivasi ibu-ibu dharma wanita dalam mengubah pola konsumsi pangan. Selain untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah pangan non beras.
“Giat ini juga memberi edukasi trkait bahan-bahan makanan terutama non beras,” kata Rajulan yang ditemui di Dishub Sultra
Secara kesehatan, Rajulan berharap dengan pemanfaatan non beras dapat lebih meningkatkan kesehatan terutama dari kolesterol.
Sementara itu, Ketua DWP Dishub Sultra, Mastuti berharap dengan adanya lomba tersebut diharapkan ibu-ibu dharma wanita menemukan dan mendapatkan resep baru terkait pangan non beras.
“Jadi nanti kalau ada lomba atau pameran, mereka sudah punya resep sendiri,” kata Mastuti
Untuk diketahui, dalam lomba menu B2SA itu DWP Bandara Halu Oleo terpilih menjadi pemenang setelah melalui penilaian dua dewan juri, yaitu perwakilan Dinas Kesehatan Sultra dan DWP Sultra
Penulis: Yusrif
Editor: Redaksi