BAUBAU, TEGAS.CO – Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Kota Baubau, Hj Sitti Aryati Yusran, melakukan kunjungan kerja ke Kedai Sabua, yang berlokasi di Kelurahan Bukit Wolio Indah (BWI).
Kunjungan ini bertujuan meninjau langsung pemanfaatan lahan pekarangan menjadi area produktif yang bernilai ekonomi tinggi.
Dalam kesempatan tersebut, Hj Sitti Aryati Yusran memberikan apresiasi atas konsistensi pemilik Kedai Sabua dalam mengembangkan Kebun Dapur Ibu di pekarangan rumah mereka.
Inovasi ini dinilai menjadi percontohan yang dapat diterapkan di kelurahan lain di Kota Baubau.
“Ini sangat baik sekali. Konsistensi pemilik kedai dalam memanfaatkan pekarangan menjadi kebun produktif bisa memotivasi kedai-kedai di kelurahan lain untuk terus memajukan dan menambah variasi jenis tanaman mereka,” ujar Hj Sitti Aryati Yusran.
Tonton video tiktok tegas.co di bawah ini 👇👇👇👍
Sebagai Ketua TP PKK sekaligus motivator, Hj Sitti Aryati Yusran menekankan, kehadiran Kedai Sabua memiliki nilai edukatif bagi masyarakat, khususnya kaum ibu rumah tangga.
Dengan konsep ini, warga tidak perlu jauh-jauh mencari kebutuhan dapur, sementara hasil kebun dapat dijual kepada tetangga, warga sekitar, bahkan hingga lingkup kecamatan.
Model ini diharapkan mendorong pemilik pekarangan luas untuk mengubah lahan tidur menjadi Kedai Dapur Ibu.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Baubau, Ibnu Wahid, ST, MM, turut memberikan dukungan penuh terhadap inovasi tersebut.
Ia optimis bahwa model Kedai Sabua dapat tumbuh dan berkembang di 43 kelurahan di Kota Baubau.
Sebagai bentuk apresiasi pemerintah, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan merencanakan pengembangan melalui Lomba Kedai Kelurahan, melanjutkan kesuksesan tahun sebelumnya di mana 10 kedai terbaik mendapatkan bonus tandon air.
Pada 2026, pengembangan diarahkan pada peningkatan kualitas tanaman dan fokus pada hortikultura, sesuai arahan Presiden RI mengenai penguatan ketahanan pangan tidak hanya pada padi, jagung, dan kedelai, tetapi juga pada sayur-mayur.
“Harapan kita, ketahanan pangan tingkat rumah tangga bisa mandiri terlebih dahulu. Kedepannya, kita ingin kedai seperti ini tidak hanya ada di sini, tapi tersebar merata dan meningkat kualitasnya di seluruh kelurahan di Kota Baubau,” tambah Ibnu Wahid.
Kunjungan ditutup dengan dialog bersama pengelola kedai dan warga setempat, memperkuat komitmen Pemerintah Kota Baubau dalam menjaga stabilitas pangan dan meningkatkan kesejahteraan keluarga melalui pertanian perkotaan.
JSR