
TEGAS.CO, BAUBAU – Guna memastikan program penyaluran Makanan Bergizi Gratis (MBG) sanitasi dan higiene di Kota Baubau, maka karyawan dapur MBG diberi pelatihan yang dilaksanakan di aula gedung arasalana, Selasa (4/2/2025).
Pj Wali Kota Baubau Dr H Muh Rasman Manafi, SP, M.Si saat membuka pelatihan food handler dan higiene sanitasi kepada karyawan dapur MBG mengharapkan agar memperhatikan baik-baik pada saat pelatihan karena karyawan dapur MBG merupakan ujung tombak didepan sebelum masuk pada tahap selanjutnya.
“Karena itu, apapun yang disampaikan melalui pelatihan apabila tidak jelas langsung saja ditanyakan. Pasalnya, setelah keluar dari pelatihan sudah tercatat namanya dan dianggap sudah mengetahui. Selain itu, juga apabila terjadi kelalaian akan ditelusuri sampai kedalam sehingga sangat diharapkan kerja sama semuanya,” imbuhnya.
Rasman melanjutkan, yang masak dan yang akan menyalurkan makanan itu, itu tahapan yang benar-benar sanitasi yang higiene. Kita tidak mau lihat nanti setelah makan kita dapati, mungkin satu dua kali makan belum misalnya hanya kodisi tubuh yang rentang yang akan langsung terdampak reaksi tubuhnya akan tetapi misalnya tahan pada titik tertentu mungkin tiga atau empat bulan baru kelihatan dan itu akan sulit kita tangani dan kita pastikan dari Dinas Kesehatan yang akan sibuk dan itu dari mana dari makanan.
Orang nomor satu di Kota Baubau ini menginginkan program MBG di Kota Baubau berlangsung sukses demi untuk mempersiapkan generasi ke depan. Oleh sebab itu, haruslah benar-benar dipersiapkan dengan sebaik-baiknya dengan dimulai dari orang-orang yang mempersiapkan makanan yakni karyawan dapur MBG.
Terkait dengan program MBG, Pj Wali Kota Baubau Dr H Muh Rasman Manafi mengungkapkan, pada Jumat lalu telah melaksanakan rapat bersama dengan Kementrian Kelautan yang kebetulan dipusat itu pihaknya berada di Menkopangan sehingga juga mengkoordinasikan hal ini. Akan tetapi, tugas utama adalah untuk mempersiapkan pangan yang berasal dari laut yang tidak hanya ikan akan tetapi termaksud garam.
Laporan : JSR
Publisher : Dion
Komentar